为切实做好学院餐饮及配套服务，丰富学生校园生活，经学校研究决定，对校内食堂、超市面向社会公开招商。本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则，选择具有合法经营资格、较强管理能力、信誉好、业绩优良的公司参与经营，现将有关事项说明如下：

一、学校基本情况

学校位于广东省肇庆市、四会市城中街道、下㘵经济联合社地段。

今年9月份预计入住学生3500--5000人。校内食堂位于学校中间位置，总面积9828.22平米，本次招商位置为食堂建筑一层，约2460平米。超市位于4-1B二层，面积为1320平米。

项目一：食堂

（一）投商条件

1、经工商注册为独立法人的社会餐饮公司，各项证照合法、齐全。注册资金不低于500万元。

2、有近三年内从事大专院校学生餐厅经营服务经历或知名餐厅连锁企业，在以往经营中没有食物中毒等食品安全事故发生。

3、在营业的食堂经营各个环节制度规范，有效执行食堂6T规范；文字表述清楚、到位，制度具有指导日常餐饮操作、食品安全、人身安全、洗消消毒、天然气使用、机械操作、添加剂使用等的针对性。

4、具有一定规模和操作队伍，员工餐饮工作经验丰富，思想品质好，具有为学生服务的思想。

5、具有承担大型餐饮供餐的能力。

（二）项目内容与经营要求

1、食堂招商项目为整体承包模式。

2、食堂经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营，一经发现，校方有权终止合作。

2、食堂经营者、所有员工自行招聘，一切经济责任、人员安全责任及法律责任自行承担。

3、食堂经营者在经营食堂期间自负盈亏，其在社会活动中所产生的债权、债务均由食堂经营者负责，学院概不负任何责任。

4、食堂卫生许可证由食堂经营者办理，学校负责协助。所需费用由食堂经营者承担。因经营者原因造成许可证延误，造成后果由食堂经营者负责。

5、学校有义务配合食堂经营者管理食堂，对在经营中的财务状况，经营状况，成本、利润、服务质量、饭菜价格、卫生、食品安全、进货渠道、等进行监督检查。

项目二、校园超市

招商条件

具有超市经营3年以上经历、经验，有经营实力和优势，大型品牌超市直营或加盟店优先。

具有独立的法人资格和齐全的资质，注册资金不低于500万元；

校园超市内禁售烟、酒。

二、项目报名时需提供的资质文件

1、公司简介

2、意向参与项目说明、提供联系、电话等

3、公司相关资质(复印件)

4、公司法人的授权委托书

5、联系人身份证复印件

6、公司以往案例

企业税务证、营业执照、法人委托书和介绍信，经办人身份证复印件，留复印件均需加盖公章。

三、报名截止时间

2023年6月15日17点

请将报名材料电子版于截止时间前发送到指定邮箱。并以“大学食堂超市--报名”格式命名，首页注明报名参与的项目及公司名称、联系人及电话。

四、联系人及电话

刘老师：020-37512674 13710665191

梁老师：020-87974662  18819422126

邮箱：zhaocai@scauzj.edu.cn

华南农业大学珠江学院

招标采购办公室

2023年6月9日